Un plato super popular, de la cocina japonesa, de estilo Yōshoku (cocina occidental adaptada al estilo tradicional japonés). Un curry que encanta a todo el mundo desde niños hasta adultos.
Categoría: Asiática
Comida de origen asiático.
Mantou
Es un tipo de pan generalmente cocido al vapor, procedente de la cocina china. Blandito y esponjoso.
Pan Naan
El gran conocido pan de la india. En esta receta veremos como hacer este tradicional pan sin horno, sin yogurt y sin amasado, pero con un acabado más hinchado, más esponjoso y con más burbujas. Perfecto para comer solo, con currys, para mojar en las salsas o como tú quieras.
Baozi
También conocido como bao, es un tipo de pan relleno generalmente cocido al vapor, procedente de la cocina china. Son muy comunes por toda Asia y hay muchas variaciones, según el país recibirá un nombre distinto, pero básicamente la diferencia reside en los ingredientes del relleno, pudiendo ser incluso dulce vendiéndose como postre.
